Управление запасами (памятка собственнику (руководителю) компании)

Управление запасами – это просто:

Определите нормы запасов и своевременно их актуализируйте.

Нормой запаса называется
расчетное минимальное количество предметов труда,  которое должно находиться у производственных или торговых предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации товаров.

Классик логистики Адиль Мухтарович Гаджинский рекомендует при определении норм товарных запасов использовать три группы методов:

•    Эвристические (опытные) предполагают использование опыта специалистов, которые изучают отчетность за предыдущий период, анализируют рынок и принимают решения о минимально необходимых запасах, основанные, в значительной степени, на субъективном понимании тенденций развития спроса. В качестве специалиста может выступать работник предприятия, постоянно решающий задачу нормирования запасов. Используемый в этом случае метод решения задачи (из группы эвристических) называется опытно-статистическим. В том числе, если поставленная задача в области управления запасами достаточно сложна, может использоваться опыт не одного, а нескольких специалистов. Анализируя затем по специальному алгоритму их субъективные оценки ситуации и предлагаемые решения, можно получить достаточно хорошее решение, мало чем отличающееся от оптимального. Этот метод также относится к группе эвристических и носит   название    метода экспертных оценок.

•  методы технико - экономических расчетов. Сущность метода заключается в разделении совокупного запаса в зависимости от целевого назначения на отдельные группы, например, номенклатурные позиции (или ассортиментные позиции -  в торговле). Далее для выделенных групп отдельно рассчитывается страховой, текущий и сезонный запасы, каждый из которых, в свою очередь, может быть разделен на некоторые элементы. Например, страховой запас на случай повышения спроса или нарушения сроков завоза материалов (товаров) от поставщиков. Метод технико-экономических расчетов позволяет достаточно точно определять необходимый размер запасов, однако трудоемкость его велика.

•  экономико-математические методы. Спрос на товары или продукцию чаще всего представляет собой случайный процесс, который может быть описан методами математической статистики. Одним из наиболее простых экономико-математических методов определения размера запаса является метод экстраполяции (сглаживания), который позволяет перенести темпы, сложившиеся в образовании запасов в прошлом, на будущее. 
  
  Например, имея информацию о размере запасов за прошедшие четыре периода, на основе метода экстраполяции можно определить размер запасов на предстоящий период по формуле:        Y5 =0,5(2Y4+Yз-Y1), где Y1, Y3, Y4   — уровни запаса (в сумме, днях или процентах к обороту), соответственно, за первый, третий и четвертый периоды; Y5    —   нормативный уровень запаса на предстоящий, пятый период.

Прогноз уровня запасов для шестого периода (Y6) можно сделать, используя формулу

 Y6 =0,5(2Y5+Y4-Y2).

Рассчитайте точку заказа (ТЗ) – это количество товара, при котором необходимо делать очередной заказ на поставку.

ТЗ = дневной спрос х планируемое время выполнения заказа + страховой запас – товар в пути

Нельзя одинаково относиться к различным товарам - классифицируйте их методами АВС и XYZ анализа

Определите

 

Для расчета величины страхового запаса используйте следующие методы:

•  с учетом уровня обслуживания клиентов;
•  вероятностный метод;
•  в виде процента от спроса во время выполнения заказа;
•  на основе дневного потребления;
•  вручную;
•  на основе среднего отклонения. 

Определите показатели эффективности управления запасами 

1. оборачиваемость товарных запасов :

ОТЗ = годовая сумма реализации : сумма товарных запасов по балансу;

либо: ОТЗ = стоимость товаров, проданных из запасов в течение предыдущих 12 месяцев /средняя стоимость запасов в течение предыдущих 12 месяцев;

    

  2. уровень обслуживания потребителей:

 УОП = отгрузка : спрос;

либо: УОП = отгрузка : (отгрузка + дефицит)

Нельзя в расчет включать продажи:

•для удовлетворения специального заказа

•реализация товаров по транзитным поставкам

•реализация неожиданно крупных партий

•отгрузки, осуществляемые посредством специальной закупки у поставщика.

Их могут уравновесить:

•  валовая рентабельность инвестиций: = Валовая прибыль за прошедшие 12 месяцев : средняя стоимость запасов за прошедшие 12 месяцев

•  индекс доходности : ИД = ОТЗ  х ВП, Где:
  
  
   ОТЗ - Оборачиваемость  товарных запасов,
    ВП    - валовая прибыльность

Помните: прибыль всему голова – все показатели сами дотянутся до нужного уровня.

Не забывайте анализировать запасы

Анализ делайте по этапам:

Ваш Михалыч