Сколько продадим? Какой запас? Когда заказываем?

Журнал "Экономика и жизнь" заинтересовался статьей, которая была ранее опубликована на сайте
 "Логистика от Михалыча".

Буду рад, если статья поможет читателям Журнала грамотно управлять запасами.

Ваш Михалыч.

Антикризисное управление запасами

 
Статья моего партнера Валерия Разгуляева

"Антикризисное управление запасами".

Три проблемы в цепях поставок: страдает конечный клиент

Проблем может быть и больше. Обозначенные, на мой взгляд, - главные.

1. Непонимание главной цели цепи поставок – комплексное (совокупное) снижение затрат.

Цепочка поставок обязана вовремя, в требуемом количестве обеспечить конечного потребителя качественной продукцией по приемлемым ценам. Это не всегда так. Проблема имеет место, как в глобальных цепях поставок, так и в цепочках поставок отдельной компании.

Всем известны «издевательства» самой крупной российской сети над поставщиками и перевозчиками.

От прогноза до результата (история рождения компании в разгар кризиса).

Снимите шляпу: в самый пик кризиса, в начале февраля 2015 года, появилась новая компания. 

Воронежских смельчаков не испугало трудное время, высокие кредитные ставки...

Румяная выпечка, домашние пирожные и прочие вкусняшки  "от «бабушки". Именно "от бабушки", а не от производителя.

Сразу было открыто пять торговых точек. Свежая, горячая продукция, с ароматом и настоящим вкусом босоногого детства появилась в спальных районах города.

Очереди покупателей – свидетельство высочайшего качества.

Трудности начались с первых дней:

Как объединить прогноз спроса, управление запасами, закупки?

Резюмирующее упражнение трехмесячного интернет-курса по управлению запасами. 

Лучшие работы участников в 5-ти минутном видео фрагменте:

Ваш Михалыч.

Сбытовая логистика вашей компании

Встречаем: сбытовая, она же маркетинговая, она же распределительная логистика. 

Станьте ближе к Клиенту. 
Для Вас -  Глава из книги.

Ваш Михалыч.

Бережливое производство

Заключительный фрагмент вебинара по "бережливому производству".
 

За самый каверзный вопрос эта книга  с авторской подписью убывает участнице Алсу (г. Набережные Челны).
 

Давайте встретимся на корпоративном тренинге по ЛИН.
И не только по ЛИН...

Ваш Михалыч.

Бережливое производство. Как это было в 1997 году: опыт компании.

Почему именно 1997 год?
Тогда о "бережливом производстве" даже не слышали. Было тяжело. Сейчас - намного проще. 

Пятиминутный фрагмент вебинара:

Ваш Михалыч.

Бережливое производство. Шаг №8: 14 принципов Дао вашей компании

Наиболее близкий перевод слова "Дао" - путь. Хотя всю глубину "Дао" он не передает.
Принцип - правило действий.
Возьмите эти 14 принципов для успеха компании!

Фрагмент вебинара:

 Ваш Михалыч.

Бережливое производство. Шаг №7: от лидерства "сверху-вниз" к инициативе "снизу-вверх"

Новый вектор отношений в компании. 

Двухминутный фрагмент вебинара:

  Ваш Михалыч

Бережливое производство. Шаг №6: Агент перемен.

Кто этот человек?  Кто поведет компанию к новым вершинам? 
"Бережливое производство" не должно превратиться в "брезгливое".

Двухминутный фрагмент вебинара:

Ваш Михалыч

Бережливое производство. Шаг №5: "защита от ошибок"

В этом 10-ти минутном фрагменте вебинара по "бережливому производству" участники разбирались с причинами ошибок, источниками дефектов.
 

А также давали советы герою из "Ну погоди!", как не попасть в трудные ситуации. ...Хотя ему это "написано на роду".

Ваш Михалыч

Бережливое производство. Шаг №4: "5С". Упражнение.

Участники вебинара работали над упражнением двумя группами:

• первая группа: "5С" в офисе;
• вторая группа: "5С" и личный компьютер. 

Всего 8 минут, а сколько идей!

Ваш Михалыч

Бережливое производство. Шаг №3: восемь типов потерь.

Участники вебинара искали потери в известном процессе из к/ф "Самогонщики". 
Представьте себе: вскрылось много потерь.

Ваш Михалыч

Бережливое производство. Шаг №2: три типа действий.

Пятиминутный фрагмент 1,5 часового вебинара по бережливому производству.

Исключите действия не создающие ценности для Клиентов.

Ваш Михалыч

Бережливое производство. Шаг №1: взять на вооружение подходы ЛИН.

Шестиминутный фрагмент 1,5 часового вебинара по "бережливому производству".

Ваш Михалыч

Бережливое производство. Почувствуй разницу: две деловые игры за 9 минут.

Девяти минутный фрагмент 1,5 часового вебинара по "бережливому производству":

Ваш Михалыч

Кризис на дворе - отсюда и цель перед участниками вебинара по "бережливому производству".

Трехминутный фрагмент 1,5 часового вебинара по "бережливому производству". 
Цель всегда должна быть! 
Ныне цель - предвосхитить желания клиента. 
Иначе крах бизнеса неизбежен.

Ваш Михалыч

Бенчмаркинг KPI логистики и управления цепями поставок

Интересная информация от эксперта по управлению цепочками поставок Тараса Пархомчук в 3- минутном фрагменте вебинара

Ваш Михалыч

KPI формы, правила при заполнении

Советы от эксперта по управлению цепочками поставок Тараса Пархомчук

Ваш Михалыч

Мотивация логистов

Своим опытом в 3-х минутном ролике делится Тарас Пархомчук, эксперт по управлению цепочками поставок

Ваш Михалыч

Формулы KPI от Тараса Пархомчук

Эксперт по управлению цепочками поставок  в 3-х минутном видео фрагменте делится секретами:

Ваш Михалыч

KPI управления запасами от Тараса Пархомчук

Шести минутный фрагмент вебинара эксперта по управлению цепочками поставок Тараса Пархомчук.

Ваш Михалыч

Номенклатура товаров: оптимизация и актуализация

Не создавайте номенклатуру товара (ассортиментную матрицу) на года.
Актуализируйте при смене сезона.
Это опыт большинства компаний.

Ваш Михалыч

База данных поставщиков. В вашей компании она создана?

Фрагмент одного из вебинаров от Михалыча. Продолжительность 1 минута.

Ваш Михалыч

Политика в области закупок и управления запасами

Фрагмент вебинара о регламентации закупочной деятельности. 
Всего 13 секунд. Не успеваете прочесть - нажмите на паузу.

Ваш Михалыч

Для чего нужны KPI?

3-х мин. фрагмент вебинара Тараса Пархомчук, эксперта по управлению цепочками поставок:

Ваш Михалыч

Что такое KPI

Разъяснение от эксперта по управлению цепочками поставок Тараса Пархомчук. 
1,5 мин. фрагмент вебинара:

Ваш Михалыч

Критерии выбора поставщиков: что выбираем?

Возможных критериев - масса. Сколько и какие выбрала ваша компания?

5-ти минутный видео фрагмент поможет определиться:

Ваш Михалыч

Как сравнить действующего поставщика с потенциальным?

Для действующих поставщиков вполне применимы четыре классических метода выбора.  А если нет статистики, ведь поставщик потенциальный? 

Опытом выбора лучшего поставщика делятся участники вебинара.

Видео фрагмент 7 мин.

Ваш Михалыч

Из цикла "Горжусь партнерами": Тарас Пархомчук

Знакомьтесь: Тарас Пархомчук, эксперт в управлении цепочками поставок.

Фрагмент вебинара  интернет-курса по управлению запасами:

Ваш Михалыч.

Взаимоотношения с поставщиками

Поставщик поставщику рознь. От ненависти до любви один шаг. Как выстроить взаимоотношения в этом 5-ти минутном фрагменте вебинара.

Ваш Михалыч.

Аудит поставщиков: на что обратить внимание

Проведите аудит поставщиков. Вы будете держать их в тонусе. 
Об этом 5-ти минутный фрагмент вебинара от Михалыча.

Ваш Михалыч

Где получить информацию о поставщиках?

Участники вебинара считают, что интернет даст ответ на этот вопрос.

Ваш Михалыч

Если поставщик не думает об оптимизации ваших запасов

Не бойтесь искать альтернативу поставщику.
Фрагмент вебинара  интернет-курса по управлению запасами:

Ваш Михалыч

Бренды и управление запасами

Бренды глазами специалиста по управлению запасами. Не заставляйте клиента уподобляться "буриданову ослу". 

Об этом  видео 2 мин.

Ваш Михалыч

Расширяете ассортимент? А ответы на четыре вопроса найдены?

Всего четыре вопроса, а уберегли от ошибок многих. 

1,5 мин видео фрагмент вебинара:

Ваш Михалыч.

Модуль управления запасами для 1С8 от Ольги Правук

Вебинар Ольги Правук  состоялся в рамках интернет-курса по управлению запасами.

9 мин. фрагмент.

Ваш Михалыч

Как успешно автоматизировать управление запасами?

Об условиях успешного внедрения автоматизации управления запасами рассуждает Ольга Правук.
 
Фрагмент вебинара (9 мин.):

Ваш Михалыч

Выбор ПО автоматизации управления запасами: на что обратить внимание

Советы от Ольги Правук  при выборе программного обеспечения для автоматизации управления запасами.
 
Фрагмент вебинара (9 мин.):

Ваш Михалыч

Обзор продуктов автоматизации управления запасами

Делая этот обзор Ольга Правук  много добрых слов сказала о продукте Forecast now Александра Грицай. 
От себя добавлю: Компания Александра стала недавно лауреатом премии «Российское ПО 2014: инновации и достижения».

Ваш Михалыч

Автоматизация управления запасами: сделать или купить?

О решении классической задачи MOB в области управления запасами рассуждает Ольга Правук (http://uprzapasami.ru/)

Ваш Михалыч.

Автоматизация управления запасами: основные трудности

О трудностях компании при автоматизации управления запасами рассказывает Ольга Правук 

Ваш Михалыч

Зачем автоматизация управления запасами?

 В самом деле зачем автоматизировать? Может и excel выручит?

Об этом говорит Ольга Правук. Фрагмент вебинара.

Ваш Михалыч.

Из цикла "Горжусь партнерами". Знакомьтесь: Ольга Правук

Эксперт, сертифицированный бизнес-консультант в сфере управления запасами, планирования и автоматизации Ольга Правук о себе.
Фрагмент вебинара.

Ваш Михалыч

Складская техника

Складская техника очень дорога. А если поломалась в самый неподходящий момент, то становится бесценной. Как ее сберечь в этом 1, 5 мин фрагменте. 

Ваш Михалыч.

Себестоимость складских операций

Фрагмент вебинара от Михалыча. 

Пути снижения себестоимости складских операций в этом минутном видео.

 

Сохранность на складе

1, 5 мин. фрагмент вебинара от Михалыча. Мое глубокое убеждение и мой опыт: наркоман и материальные ценности - несовместимые понятия.

Организация труда на складе

Шесть шагов за 1,5 мин. 

А у вас труд складских сотрудников нормирован? 

Ваш Михалыч.

Эффективность вашего склада

Эффективность склада может быть первого и второго порядков. 
Первый порядок связан с помещением. Второй - с сотрудниками. 

Об этом 2-х мин. фрагмент вебинара от Михалыча:

Стратегия развития склада

Высшая стадия развития вашего склада та, что минимизирует текущие затраты. 

О складской стратегии это 2-х минутное видео:

Ваш Михалыч.

Зона хранения склада

Зона хранения склада - не кладовка. Клиент может вас и не понять. Об этом 2-х минутный фрагмент вебинара.

Ваш Михалыч.

Зонирование склада: семь шагов.

Семь шагов за одну минуту в этом видео. Ваш склад станет ближе к клиенту.

Ваш Михалыч.

Зонирование склада

Начал с анекдота о грузчиках, а закончил туалетом.
И это все о "складском зонировании"?

Да не нужно зонировать склад, ничего не нужно..., если нет туалета для складских работников.

Фрагмент вебинара по складской логистике от Михалыча.

Технологический процесс на складе

Принцип - это "правило действий". 

Все ли шесть принципов складского технологического процесса выполняются на вашем складе?

Ваш Михалыч

Эрогенные зоны склада

Склад "достал" и Клиентов и компанию?
Ошибки, расхождения на инвентаризации, срыв отгрузок, истекающие сроки годности, растущие затраты...?

Что делать - в этом 4-х минутном видео:

Ваш Михалыч

Причины складских трудностей

Составить дорожную карту для складе легче, если определены причины проблем. 

Определить "что и как делать" теперь плевое дело.

Типичные проблемы и причины в этом видео:

Ваш Михалыч

ЛИН и ТОС на складе

Технологии "бережливого производства" (ЛИН) и Теории ограничения систем доктора Голдратта (ТОС) незаменимы на вашем складе.

А если вы возьмете на вооружение еще и ФИЛОСОФИЮ "Бережливого производства"...!!!
 

Фрагмент вебинара по складской логистике от Михалыча:

Ваш Михалыч

Вероятностный метод определения страхового запаса

Два "крутых" метода определения страхового запаса.
Поэтому и видео аж 10 минут. 

Один применял. Помог в работе. Со вторым - сплошные "непонятки".

Ваш Михалыч.

Cтраховой запас: народные методы

Народные методы определения страхового запаса в этом видео. Их четыре.

Ваш Михалыч

Страховой запас, как скорая помощь

Заболели дефицитом?
Вызывайте "Скорую помощь" - страховой запас.
Но не подхватите "неликвиды".

Ваш Михалыч.

Страховой запас? От чего страхуемся?

Страховаться можно. Перестраховываться нельзя.

Ваш Михалыч.

О роли опыта управленца запасами.

Опытный специалист по управлению запасами - находка для компании. Берегите его.

В этом же видео фрагменте и о комплексном заказе поставщику.

Ваш Михалыч.

Точка заказа: пути снижения.

Точка заказа - это определенный уровень запаса. 

А запасы, как мы решили, должны быть минимально возможные.

Здесь же домашнее задание.

Ваш Михалыч

Максимальная норма запаса определена

Фрагмент тренировки экспертов по определению максимальной нормы запасов.

Ваш Михалыч.

Экономико- математический метод нормирования запасов

Все просто: если вы грамотно управляли запасами раньше - перенесите этот опыт на будущее. Экстраполяция (сглаживание) поможет.

Ваш Михалыч

Два метода нормирования запасов

Названия "крутые". А разницы, практически, нет. Симбиоз в использовании первых двух методов позволит вам ответить на вопрос: "Сколько иметь?"

 Ваш Михалыч

Классифицируйте запасы - легче будет управлять.

Запасы - не стадо баранов. Классическое разделение на девять зон помогает многим компаниям.

Не успеваете ознакомиться со слайдом? Нажмите на паузу.

Ваш Михалыч

Что такое управление запасами компании?

Как сказал Валерий Разгуляев (http://upravlenie-zapasami.ru/), во многих компаниях не видят разницы между понятиями "управление запасами" и "складская логистика".

На очередном вебинаре трехмесячного курса по управлению запасами участники разобрались с этим:

Ваш Михалыч.

Бережливый офис: семь шагов.

   Интервью журналу "Секретарское дело".

   Наталья Селивёрстова задавала

   интересные  и важные вопросы по

   "бережливому офису". 

   Порой вопросы были очень каверзные.

   Больше всего мне понравился вопрос про

   офис на воздушном шаре.

    Да судите сами.

Подписка о неразглашении

 

Клиент по логистическим проектам напоминает пациента в поликлинике: пусть всё у меня отвалится, но ничего не покажу.

 В самом деле: не конкуренты ли послали этого консультанта? А вдруг все секреты станут достоянием гласности? 

Порой Клиент просто стесняется состояния дел. Порой он и знать не хочет о "болячках" своего бизнеса.

Конечно, в договоре есть абзац о  неразглашении конфиденциальной информации и коммерческой тайны.

Но сердце Клиента открывается после вручения ему  подписки о нераглашении конфиденциальных сведений. 

О том, что я готов нести административную и уголовную ответственность за неисполнение обязательств настоящей Подписки, Клиента особо не интересует.

А вот фраза: "В случае, невыполнения мною обязательства по настоящей Подписке, обязуюсь полностью компенсировать потери и убытки, понесенные ОАО «ZZZ», как прямой результат вышеупомянутого неисполнения" действует убедительно.

Подписку вручаю при первой встрече. Задолго до подписания различных договоров.

Уважаемые коллеги - консультанты, попробуйте. 
Клиент станет доверять Вам сразу.

Ваш Михалыч

Из цикла "Горжусь партнерами": Александр Грицай

Александр Грицай руководитель компании Forecast NOW, занимающейся автоматизацией прогноза спроса вашего товара в будущем и управления запасами.
 
Выступление Александра на одном из вебинаров  интернет-курса по управлению запасами:

Ваш Михалыч

Из цикла "Горжусь партнерами": Ольга Правук

Ольга Правук не только глубоко разбирается в управлении запасами, но и в автоматизации этого процесса.
 
Фрагмент выступления Ольги на одном из вебинаров трехмесячного интернет-курса по управлению запасами:

Ваш Михалыч

Из цикла "Горжусь партнерами": Николай Лобанов

Ведущий российский эксперт по логистике Николай Лобанов дал старт трехмесячному интернет-курсу по складской логистике:

Ваш Михалыч

Из цикла "Горжусь партнерами": Валерий Разгуляев

Когда покупать? Сколько покупать? Чтоб всем хватило и лишнего не осталось.

Российский Гранд по управлению запасами, владелец Портала "Управление запасами" Валерий Разгуляев напутствует участников трехмесячного интерент-курса:

Ваш Михалыч

Взаимодействие структур компании при прогнозе спроса

Взаимодействие структур компании при планировании спроса.

Только сообща можно добиться точного прогноза спроса вашего товара в будущем. 
Так решили участники вебинара.

Ваш Михалыч